Cơn sốt 'bún chả Obama' đã lan sang Singapore, bán đắt gấp đôi giá gốc vẫn cháy hàng

Cơn sốt 'bún chả Obama' đã lan sang Singapore, bán đắt gấp đôi giá gốc vẫn cháy hàng
Cơn sốt 'bún chả Obama' đã lan sang Singapore, bán đắt gấp đôi giá gốc vẫn cháy hàng

Jackie Ho cũng cho biết bình thường nhà hàng bán được 200 suất bún chả với giá 12,9 đôla singapore mỗi ngày. Tuy nhiên kể từ khi bức ảnh dùng bữa giữa ông Obama và đầu bếp Bourdain được lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, con số này đã tăng lên tới hơn 50%.

Cuối tháng trước, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ là Anthony Bourdain đã gây bão mạng xã hội khi đăng tải bức ảnh ông cùng tổng thống Mỹ Obama trong chuyến thăm chính thức Việt Nam tại Hà Nội đã cùng dùng bữa tối tại quán bún chả Hương Liên.Kèm theo bức ảnh, Bourdain đính kèm dòng chữ: "Bữa tối bún chả với tổng thống trị giá 6 USD".Bức ảnh ngay lập tức tạo ra ảnh hưởng vô cùng to lớn – ít nhất với nhà hàng tại số 100 đường Pasir Panjang, Singapore.Trả lời phỏng vấn tờ TNP, Jackie Ho - đồng sáng lập nhà hàng nói: “Bún chả vốn là món ăn đặc sản tại nhà hàng và nó rất được yêu thích. Bình thường nhà hàng bán được 200 suất bún chả với giá 12,9 đôla singapore mỗi ngày. Tuy nhiên kể từ khi bức ảnh dùng bữa giữa ông Obama và đầu bếp Bourdain được lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, con số này đã tăng lên tới hơn 50%".“Thậm chí còn có cả các khách hàng gọi điện đến đặt trước vì sợ nhà hàng có thể hết vào buổi tối”.Jackie Ho nói thêm rằng, khách hàng tới tất cả các ngày trong tuần và thường gọi sai chữ "bún chả" thành “boon cha”.
casino o viet nam - sòng bạc lớn nhất thế giới - Ảnh 1.
Đầu bếp chính của nhà hàng Singapore là anh Lê Văn Tuấn đến từ Việt Nam, 38 tuổi nói rằng bún chả phải được chế biến hài hòa giữa vị ngọt, mặn và chua. "Rau ăn kèm cũng rất quan trọng. Chúng tôi phải nhập khẩu chúng". Nước chấm còn cần có tỏi và dưa góp nữa.Bản thân đầu bếp Tuấn nói cũng từng ăn bún chả ở quán Hương Liên – nơi ông Obama và đầu bếp Bourdain dùng bữa.Anh nói: “Quán bún chả này rất nổi tiếng với lịch sử hơn 20 năm. Và họ chỉ bán bún chả”.Dẫu vậy, bún chả Obama không phải gây sốt đối với tất cả những nhà hàng Việt Nam ở Singapore bởi bún chả vốn không phổ biến tại đây.Bằng chứng là chuỗi đồ cuốn nổi tiếng Wrap&Roll cũng bán bún chả nhưng lại không chứng kiến cơn sốt như nhà hàng kể trên.Jacinta Lee - Giám đốc Marketing của MSJ Gourmet Group - hãng điều hành Wrap & Roll cho biết: "Chúng tôi chưa nhận thấy sự gia tăng các đơn hàng do mọi người vẫn chưa biết chính xác đây là món gì. Hiểu biết của họ về ẩm thực Việt Nam còn khá thấp".Tuy nhiên, việc đó có thể sẽ sớm thay đổi. Lee cho biết sắp tới, họ sẽ phục vụ "suất ăn Obama" với giá 12,9 đôla Singapore. Suất này bao gồm bún chả Hà Nội và cả bia Việt Nam nữa.
theo CafeBiz/TTVN
Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999
Soha
Trí Thức Trẻ
TIN NỔI BẬT SOHA
  1. Thủ tướng: "Thuê đất 99 năm chỉ cho những trường hợp cực kỳ đặc biệt"

    Thủ tướng: "Thuê đất 99 năm chỉ cho những trường hợp cực kỳ đặc biệt"

    Theo Thủ tướng, 99 năm chỉ dành cho những trường hợp đặc biệt, đó là công trình vô cùng tiêu biểu, đầu tư rất lớn, đòi hỏi chi phí rất cao, thu hồi vốn rất chậm mà đất nước cần công trình đó.
  2. Hàn Quốc: "Vết nhơ" World Cup và sự thật không thể chối bỏ từ HLV Park Hang-seo

    Hàn Quốc: "Vết nhơ" World Cup và sự thật không thể chối bỏ từ HLV Park Hang-seo

    Công ty Cổ phần VCCorp © Copyright 2010 - 2018 – Công ty Cổ phần VCCorp Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    casino